12:59 02.11.24Производство риса в России в сентябре упало на 70%

В сентябре крупные российские предприятия произвели 138 тысяч тонн крупы, что на 8% меньше, чем годом ранее (150 тысяч тонн). Наибольший спад был зафиксирован в производстве риса, которое в годовом выражении снизилось в 1,7 раза, достигнув отметки в 25 тысяч тонн против 43 тысяч тонн годом ранее.
По словам заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, сентябрьский показатель по выработке риса стал самым низким с августа 2020 года, когда объем производства составил 22 тысячи тонн. За первые девять месяцев было выработано 365 тысяч тонн рисовой крупы, что на 9% меньше, чем годом ранее (около 401 тысячи тонн).
Глазунова объяснила снижение производства риса в Краснодарском крае, который является основным рисосеющим регионом России. Она отметила, что причиной стало рекордное производство риса в минувшем сезоне, высокие переходящие запасы, а также влияние неблагоприятной ценовой конъюнктуры и отсутствие отмены запрета на экспорт. Кроме того, производители риса ожидали поставок импортного риса, который подешевел на мировом рынке из-за отмены запрета на его экспорт Индией.
В то же время, производство других основных круп, таких как гречка и пшено, растет. В сентябре гречки было выпущено 41 тысячу тонн, что на 1,6% больше, чем в сентябре прошлого года, за девять месяцев — 398 тысяч тонн (на 2,8% больше). Выработка пшена в сентябре в годовом выражении выросла на 16,8%, до 13 тысяч тонн, за девять месяцев — на треть, до 98 тысяч тонн.
Также были отмечены значительные темпы роста в производстве овсяной крупы. В сентябре ее выпуск увеличился на 5,6%, до 9 тысяч тонн, за девять месяцев — в полтора раза, до 59 тысяч тонн. Производство манной крупы в сентябре снизилось до 8 тысяч тонн с 9 тысяч тонн годом ранее, за девять месяцев — до 68 тысяч тонн с 75 тысяч тонн соответственно. Выработка ячневой крупы в сентябре практически сохранилась на уровне прошлого года — немногим более 4 тысяч тонн, за девять месяцев она незначительно снизилась и составила 39 тысяч тонн.
Производство перловки в сентябре также осталось на уровне прошлого года — 8 тысяч тонн. Однако за девять месяцев оно выросло на 4,9%, до 64 тысяч тонн. Выработка кукурузной крупы в сентябре увеличилась на 10,7%, до более 7 тысяч тонн, но за девять месяцев упала на 4,4%, до 60 тысяч тонн.
В целом за девять месяцев крупяные предприятия увеличили производство всех видов круп на 2,6%, до немногим более 1 миллиона тонн.