Российское мясо индейки: стабильный рост производства в 2024 году

В этом году Россия планирует увеличить производство мяса индейки на 3%, достигнув отметки в 435 тысяч тонн. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства. За первые девять месяцев текущего года было произведено около 5 миллионов тонн мяса птицы, что на 2,6% больше, чем за аналогичный период предыдущего года. При этом на долю индейки пришлось 323 тысячи тонн, что соответствует показателям прошлого года. Предполагается, что до конца года будет произведено еще 112 тысяч тонн мяса индейки. Национальная ассоциация производителей индейки дает такой прогноз. Также сообщается, что производители индейки могут воспользоваться мерами государственной поддержки, включая льготные кредиты и компенсации части прямых затрат на строительство или модернизацию птицеводческих репродукторов. Однако стоит отметить, что в 2023 году Россия произвела 422 тысячи тонн мяса индейки, что на 1,8% больше, чем в 2022 году. Ведущий производитель индейки в России - группа "Дамате" - уведомила торговые сети о сокращении плановых объемов производства и поставок птицы с середины октября до 10 января 2025 года. Это связано с выводом из эксплуатации площадки откорма в Ростовской области и необходимостью экстренного перемещения поголовья на досрочный убой и переработку.