Молочники" ответили на критику: "Сливочное масло — это не сахар, и не стоит ждать от него низкой цены!

Компания H&N, которая ранее занималась производством масла "Простоквашино", объявила о приостановке продаж данного продукта. Однако, несмотря на это, эксперты утверждают, что данное решение не окажет значительного влияния на рынок сливочного масла в России. Доля масла "Простоквашино" на рынке составляет всего лишь 0,2%. Кроме того, другие производители молочной продукции также столкнулись с проблемами, связанными с дефицитом сырья и ростом спроса на сливочное масло. Некоторые из них начали сокращать выпуск масла или приостанавливать его отгрузку в торговые сети. Однако есть и те, кто отрицает эти факты. Например, агрохолдинг "Агросила" утверждает, что они не планируют сокращать поставки сливочного масла и уже произвели 621 тонну масла за первые девять месяцев текущего года. Спрос на сливочное масло в последнее время значительно увеличился. Генеральный директор компании "Молвест" Анатолий Лосев отметил, что за последние две недели спрос на масло увеличился на 5-7%. Он также добавил, что компания способна увеличить производство масла еще на 10% до конца года. В связи с ростом спроса, некоторые производители вынуждены квотировать отгрузки клиентам. Однако, несмотря на это, объем производства не только не снизился, но и вырос. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации заявило, что российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом и его производство находится на уровне 2023 года. Кроме того, ни в министерство, ни в Национальный союз производителей молока не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла. Тем не менее, стоит отметить, что цены на сливочное масло в России за последний год значительно выросли. С начала года цены на масло выросли на 21,5%. Это связано с ростом себестоимости производства масла по всей цепочке - от сырья до переработки.